Если привычные бутерброды с красной икрой наскучили: новые варианты привычной закуски — свежие и яркие сочетания

Бутерброды с икрой — элегантность вкуса в каждой детали.

Бутерброды с красной икрой: калейдоскоп идей / Фото: freepik.com

Чтобы побаловать себя бутербродами с красной икрой, необязательно дожидаться Нового года. Тем более что, экспериментируя с начинками, вы выбираете те сочетания, которые захочется отставить на новогодний стол.

Классический бутерброд

Ломтики хлеба намазываются слоем сливочного сыра, после чего поверхность украшается красной икрой и укропом или зеленым луком. По желанию добавляют каперсы или вяленые томаты, чтобы обновить вкус.

Сэндвич с авокадо

Спелый авокадо разминают вилкой. Приправляют лимонным соком, солью и перцем. Намазывают на хлеб. Украшают ложкой красной икры. Это красиво и питательно одновременно.

Бутерброд с лососем

Ржаной хлеб намазывают тонким слоем масла. Поверх выкладывают ломтик копченого лосося, добавляют лист шпината и красную икру. Посыпают лимонной цедрой.

Тосты с красной икрой и яичным салатом

Сваренные вкрутую яйца измельчают. Добавляют майонез, дижонскую горчицу и рубленый зеленый лук. Приправляют солью и перцем. Намазывают на тосты. Украшают ложкой икры.

Сэндвич в средиземноморском стиле с хумусом

Питу разрезают пополам. Намазывают кармашек хумусом с двух сторон. Нарезают кусочками огурцы и помидоры черри. Соединяют с икрой. Приправляют лимонным соком и растительным маслом и начиняют питу.

При использовании этой начинки на бутерброде овощи нарезают кружочками. На намазанный хлеб выкладывают по 2 кружочка овощей. Посыпают зеленью и красной икрой. Подают к сыру фета или сырной тарелке.

Полезно знать: красная икра присутствует в разных рецептах. Она делает начинку элегантной и добавляет новые нотки вкуса.

Читайте также по теме: