Чай и кофе против рака: новые данные о снижении рисков — открытия ученых из США

Чай и кофе — снижают риск рака.

Кофе и чай: защита от рака / Фото: freepik.com

Связь между такими популярными напитками, как чай и кофе, с риском появления злокачественных опухолей шеи изучали исследователи из Института рака Хантсмена. Их выводы опубликовал профильный медицинский журнал CANCER.

В списке самых распространённых видов злокачественных опухолей на седьмом месте находится рак шеи. Количество заболевших увеличивается с каждым годом, что побуждает ученых тщательно изучать влияние диеты на снижение риска развития злокачественных новообразований. Роль кофе и чая уже не раз рассматривалась, но отчеты проведенных исследований дали противоречивые результаты.

Исследователи из Института рака Хантсмена, проанализировали результаты ранее проведенных изысканий. Речь идет о 14 работах и 16 тысячах участников, из которых 9548 с диагнозом рака головы и шеи. Форма исследования – анкеты, заполненные участниками. Им предлагалось подробно описать, какие напитки и как часто они употребляют.

Анализ показал, что риск развития рака падал, если люди чаще пили кофе и чай. 4 порции кофе в день, содержащие кофеин, продемонстрировали снижение риска болезни на 17%. У любителей кофе риск онкологии полости рта оказался на 30% ниже, а горла — на 22%.

Отсутствие кофеина в чашке кофе снижало риск на 25%. У тех, кто регулярно употреблял чай, снизился риск злокачественных образований в носоглотке на 29%.

Полезно знать: кофе – самый продаваемый товар в мире после сырой нефти, а Бразилия – крупнейший его производитель.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.

Читайте также по теме: