Белок и иммунитет: сезонные болезни под контролем — продукты для здоровья и энергии
Белок — ключ к крепкому иммунитету.
Диетолог София Кованова рассказала «АиФ», что белковая пища важна для иммунной системы. Белок требуется не только для роста мышц, но и для общего функционирования организма и иммунного ответа. Его нехватка становится причиной сезонных болезней, таких как простуда и ОРВИ.
Прежде всего дефицит белка приводит к проблемам с иммунитетом, делая людей восприимчивыми к частым простудам и другим сезонным заболеваниям. Некоторые ограничивают поступление белка в организм из соображений приоритетности (вегетарианцы) или по медицинским показаниям (болезни почек и печени). В таких случаях рекомендуется компенсировать нехватку животного белка растительными источниками.
Чтобы еще больше укрепить иммунитет, Кованова предлагает придерживаться сбалансированной диеты. В организм поступят необходимые микроэлементы и витамины. Продукты, богатые этими питательными веществами, окажут дополнительную поддержку в периоды болезни. Например, цитрусовые, содержащие витамин С и антиоксиданты. Цитрусовые часто присутствуют на столе круглый год, что правильно. Они содержат ряд иммуностимулирующих соединений.
Другие рекомендации по поддержанию иммунитета в зимние месяцы, предложенные эндокринологом Антоном Поляковым, включают употребление ягод, имбиря, граната. Также будут полезны богатые серой чеснок и лук.
Полезно знать: когда вы употребляете белок, организм расщепляет его на аминокислоты. Они в свою очередь активируют клетки-киллеры, препятствующие распространению инфекции в организме.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
Читайте также по теме: