Пропуск завтрака — норма: эндокринолог объяснила, почему не всем нужно есть утром — как начать день

Завтрак необязателен — эндокринолог объяснила, когда можно начинать день без еды.

Завтрак: есть или пропустить / Фото: freepik.com

Завтрак служит для того, чтобы зарядить организм энергией, стабилизировать уровень сахара и улучшить когнитивные функции после ночного голодания. Однако важно помнить, что это необязательный ритуал. Если кушать не хочется, то заставлять себя неправильно. Об этом RT рассказала эндокринолог Дарья Пронина.

Она подчеркнула, что утренний распорядок зависит от привычек и потребностей. Можно начинать день, выпив стакан воды и занявшись легкой активностью. Через час или два организм проснется и просигнализирует о голоде. Эндокринолог заверила, если человек чувствует себя удовлетворенным без завтрака, то его организм спокойно дождется обеда, не зацикливаясь на правилах, и не переест в течение рабочего дня.

Отсутствие аппетита по утрам связано с повышенным уровнем кортизола, широко известного как «гормон пробуждения». Он помогает высвобождению глюкозы, формируя ощущение сытости, в то время как гормон голода остается неактивным. Отдельные люди испытывают пик производительности во второй половине дня, что приводит к возникновению чувства голода ближе к обеду. Кроме того, если кто-то плотно поужинал вечером, он не почувствует необходимости завтракать.

Пронина также предложила ориентироваться на сбалансированное распределение приемов пищи, предлагая людям стремиться есть три-четыре раза с интервалом в три-пять часов между приемами. Совам и жаворонкам полезно синхронизировать время с биологическими ритмами организма, чтобы минимизировать стресс.

Что касается содержимого, то она предложила использовать метод «гвардейской тарелки»: представить блюдо размером 22–23 см и разделить его на четыре секции. Половину тарелки следует отвести под клетчатку, а остальные четверти — под белки, полезные жиры и сложные углеводы.

Полезно знать: не употребляйте кофе с сахаром вместе с выпечкой на завтрак. Хотя быстродействующие углеводы обеспечат начальный прилив энергии, вскоре после этого эффект закончится и появится чувство усталости.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.

Читайте также по теме: