«На траве дрова»: оригинальный рецепт салата за 15 минут, который взорвал соцсети

Оригинальный рецепт — для самых взыскательных.

Кулинарный хит: салат с сухариками / Фото: Pinterest

Салат со звучным названием «На траве дрова» неизменно приковывает к себе внимание. Он не только очень вкусный, но и эффектный. Перед таким точно не устоит ни один гость, даже самый привередливый. А приготовить его можно всего за каких-то 15 минут.

Рецептом этого кулинарного чуда с читателями поделилась блогер Вероника в своем дзен-канале.

Для блюда понадобятся следующие ингредиенты:

350 г ветчины;
3-4 соленых огурца среднего размера;
5 куриных яиц;
200 г сухариков;
1 банка консервированного горошка;
200 г майонеза;
2 дольки чеснока;
масло растительное для жарки;
несколько веточек укропа или зеленого лука для подачи.

Сначала нужно приготовить сухарики. Для этого режут брусочками черный хлеб и обжаривают его в небольшом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковороде, добавив измельченный чеснок. Часть сухариков (8-10 штук) откладывают для украшения, остальные же пойдут в салат.

Далее режут кубиками соленые огурцы и ветчину, яйца отваривают вкрутую, остужают и натирают на крупной терке, а с горошка сливают жидкость.

Затем все вышеперечисленные ингредиенты слоями выкладывают в кулинарное кольцо, предварительно смешав с майонезом. Исключением здесь являются только соленые огурцы 一 их приправлять соусом не нужно. Очередность следующая: сухарики 一 горошек 一 ветчина 一 огурцы 一 яйца.

Сверху салат посыпают нарубленным укропом и остатками сухарей, убирают кольцо и ставят в холодильник на час-полтора, а уже после подают на стол.

Еще более простой способ 一 это смешать все составляющие, заправить майонезом, а на «шапочку» из тертых яиц выложить сухарики с укропом.

Полезно знать: дополнительно салат можно украсить разрезанными пополам помидорами черри с «усиками» и «лапками» из маслин, символизирующими божьих коровок.

Читайте также по теме: