Сырная магия: этот суп из мультиварки съедят даже привереды — почувствуйте себя шеф-поваром
Суп с сыром и курицей — бархатная классика.
Побалуйте семью сытным и ароматным сырным супом с нежной курицей, который вы без труда приготовите в мультиварке. Бархатистая текстура делает его прекрасным блюдом для семейного обеда, которое понравится детям и взрослым.
Для приготовления понадобятся:
- бульон куриный или вода – 1,5-2 л;
- курица – 300 г, нарезанная кубиками;
- сыр плавленый – 1 шт. (100 г);
- мелкие макаронные изделия – 70-100 г;
- картошка – 1-2 шт.;
- морковка и репчатый лук – по 1 шт.;
- растительное масло – 1-2 ст. ложки;
- соль и специи – по вкусу.
- Подготовьте овощи: вымойте, очистите, нарежьте.
На дно емкости мультиварки влейте масло. Выложите туда измельченный лук и нарезанную кружочками или тертую морковь. Выберите режим «Тушение» или «Жарка» и обжаривайте 5 минут, или пока овощи не размягчатся, а лук не станет прозрачным.
На втором этапе в чашу добавляются все ингредиенты супа, кроме макаронных изделий. Выберите режим «Суп» и установите таймер на 20 минут, ориентируясь на готовность картофеля.
Теперь остается добавить вермишель. Откорректируйте вкус блюда на соль и специи и продолжайте готовить еще 5 минут.
Разлейте по тарелкам и наслаждайтесь теплым, успокаивающим вкусом.
Полезно знать: кремовую текстуру создают плавленый сыр и крахмал, выделившийся из картофеля.
Читайте также по теме:
- Суп из консервированной сайры и пшена в мультиварке: быстрый и вкусный рецепт
- Суп в мультиварке: простой рецепт с говядиной
- Мультиварка помогает: овощное рагу с нежной текстурой и насыщенным вкусом
- Грибной крем-суп из мультиварки: бархатистая текстура и насыщенный вкус
- Суп-пюре из грибов в мультиварке: 2 способа приготовления
