Авокадо и кокосовое масло: как употреблять с умом для здоровья — польза и негатив

Авокадо и кокосовое масло — польза в меру.

Авокадо и коксовое масло приобрели популярность как здоровая пища. Однако врач-диетолог Эмили Лиминг рекомендует не злоупотреблять ими. Об этом она сообщила газете Daily Mail.

Преимущества для здоровья

Авокадо — источник мононенасыщенных жиров, особенно олеиновой кислоты, которая полезна для сердца. Она уменьшает уровень «плохого холестерина» в крови. В одном фрукте содержится 9 грамм клетчатки, необходимой для работы органов пищеварения. Клетчатка помогает поддерживать жизнедеятельность полезных бактерий, помогает пищеварению, дает чувство сытости.

Кокосовое масло – источник триглицеридов (жиров). Они метаболизируются, обеспечивая быстрый источник поступления энергии. Это полезно для мыслительных процессов. Кроме того, ведутся исследования, изучающие роль триглицеридов в лечении когнитивных нарушений, в том числе болезни Альцгеймера.

Проблемы чрезмерного потребления

В одном авокадо больше 230 килокалорий. При регулярном его употреблении вы перенасыщаете организм калорийной пищей, а это ведет к ожирению.

В кокосовом масле 90% насыщенных жиров. Это фактор риска для людей с сердечно-сосудистыми болезнями. Как и авокадо, кокосовое масло калорийно. Всего одна столовая ложка содержит 120 килокалорий, а значит вы рискуете набрать лишние килограммы.

Советы по разумному потреблению

Ограничьте употребление кокосового масла до 1–2 столовых ложек в день. Дневная порция авокадо – от одной трети до половины плода. Сочетайте его с цельнозерновыми продуктами и нежирными белками. Используйте жиры для выпечки или обжаривания овощей, чтобы придать блюду вкус, но не перегружать.

Полезно знать: чрезмерное употребление масел ведет к расстройству пищеварения и диарее.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.

Ранее ученые установили связь между физическими нагрузками и борьбой с похмельем.

Читайте также по теме:

• Нежная намазка для вкусных тостов: рецепт пасты из авокадо — добавьте сыр и вяленые помидоры
• Почему авокадо стало таким популярным?
• Мода на авокадо: есть ли польза и стоит ли он своих денег?
• Как посадить и вырастить авокадо из косточки в домашних условиях
• Как избежать ошибок с выбором авокадо: простые способы определить спелость фрукта