Шпинат на подоконнике: как вырастить свежую зелень в квартире — простой уход и полезный урожай

Свежий шпинат — прямо с подоконника.

Шпинат дома: выращивание и уход / Фото: pinterest.com

Чтобы получить максимальную пользу от шпината, лучше употреблять его в пищу в свежесрезанном виде. А для этого стоит вырастить его самостоятельно. Как это сделать в квартире, рассказывает автор дзен-канала «Огород на подоконнике».

Растение размножается через семена. Для комнатных условий лучше приобрести скороспелые сорта, затем вырастить рассаду, а после — перенести ее в постоянное место.

Взрослому растению хватает горшка с площадью 7x7 см. Но можно и меньше — 5x5 см, если планируется регулярно срезать свежую зелень. Получается, в стандартной 2-литровой емкости удается разместить 7–9 кустиков.

Перед посадкой на дно горшка насыпают дренаж в виде керамзита. Сверху — землю. После посева семена прикрывают сантиметровым слоем грунта, орошают через пульверизатор и накрывают пленкой до появления первых всходов.

Шпинат не требует кропотливого ухода. Правда, ему нужен длинный световой день — до 12 ч. Поэтому в зимние месяцы или пасмурную погоду растение дополнительно подсвечивают фитолампой.

Влаголюбивую культуру рекомендуется не только регулярно поливать, но обеспечить ей подходящую влажность воздуха. В отопительный сезон он сухой, поэтому помогают расставленные рядом емкости с водой и частое опрыскивание. Но переливать насаждение не стоит.

В качестве ежемесячной подкормки подходит биогумус, который вносят в соответствии с инструкцией.

Когда появляется 5–6 взрослых листьев, их уже можно срезать. После этого зелень отрастает заново.

Полезно знать: в 100 г шпината всего при 23 килокалориях содержится 4 суточных нормы витамина K.

Читайте также по теме: