Оливье не нужен — знаю рецепт поинтересней: этот салат с курицей вся семья просто обожает — создайте сочную гармонию вкусов и вы
Еда
29 апреля 2025 г. 9:15
Время чтения: 2 минуты

Оливье не нужен — знаю рецепт поинтересней: этот салат с курицей вся семья просто обожает — создайте сочную гармонию вкусов и вы

Легкий салат с курицей и черносливом удивит свежестью.

Салат с курицей: легкость и нежность
Салат с курицей: легкость и нежность / Фото: immunocap.ru

Салат с курицей, огурцами и черносливом радует необычным, но весенним вкусом. Его легко приготовить, и для этого требуется всего 4 базовых ингредиента:

  • куриное филе – 1 шт.;
  • огурец – 2-3 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • чернослив – 100 г;
  • майонез или греческий йогурт – 2-3 ст. ложки;
  • перец черный молотый и соль – по вкусу.

Начните с приготовления куриной грудки. Положите филе в слегка подсоленную кипящую воду и варите на медленном огне около 20-25 минут или до готовности. Отдельно отварите яйца в течение 10 минут до крутого состояния.

Пока курица и яйца остывают, тщательно промойте чернослив теплой водой и обсушите бумажным полотенцем.

Нарежьте ингредиенты равными кусочками. Смешайте их в миске, приправив специями и солью. Добавьте майонез, отрегулировав его количество по вкусу.

Полезно знать: в салате нет лука и чеснока, поэтому его можно подавать в первой половине дня на завтрак или обед.

Читайте также по теме:

Читайте также