Сырные шарики в ореховой панировке: нежная закуска с хрустящей корочкой — простой рецепт

Сырные шарики — нежность и хруст.

Сырные шарики: ореховая корочка / Фото: Pinterest

Сырные шарики – одно из любимых блюд взрослых и детей. Их готовят сладкими и солеными, подают с вареньем и острым соусом. Используют при приготовлении три вида сыра, соединяют с добавками, такими как ветчина или картофель.

Объединяет шарики панировка. Каждый можно запанировать в сухарях и орешках для того, чтобы создать хрустящую корочку.

Шарики, составленные из трех видов сыра, необычны. Но именно здесь больше, чем в других рецептах, уместны орехи.

Ингредиенты:

твердый и полумягкий сыр, творог – по 100 г;
зелень – 2-4 веточки;
орехи – 0,5-1 стакан;
соль – по вкусу.

Твердый сыр натирают на терке. Соединяют с остальными видами. Перемешивают до однородной массы. Солят. Добавляют зелень.

Из полученной массы формируют шарики. Измельчают блендером орехи до крошки, но не до порошка. Обваливают заготовки в орехах и подают к столу. В этом блюде орешки выполняют роль покрытия.

Полезно знать: орехи полезны ненасыщенными жирными кислотами, минералами, витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Они оказывают положительное влияние на все органы тела.

Читайте также по теме: