Жуй, что дают: как сделать жевательную резинку своими руками — натуральный продукт без лишней химии

Жевательная резинка дома — натуральный вкус.

Домашняя жвачка: натуральный рецепт / Фото: Freepik

Жевательная резинка – это мягкая субстанция, предназначенная для жевания без глотания. Магазинная состоит из основы (поливинилацетата) с подсластителями, пластификаторами, ароматизаторами и красителями.

Поливинилацетат – синтетический полимер. Чтобы не употреблять непонятную химию, люди научились готовить жевательную резинку в домашних условиях, получая полимер из натуральных ингредиентов.

Для этого потребуется выполнить следующий порядок действий.

Купите основу для резинки (натуральные смолы, такие как чикле). Смешайте 1/2 стакана основы с 1/4 ч. ложки лимонной кислоты, 1 ч. ложкой глицерина и 2 ст. ложками меда, фруктового сиропа или другого подсластителя.

Разогрейте смесь в микроволновке 1 минуту. Насыпьте на разделочную доску сахарную пудру. Достаньте основу, перемешайте. Она должна получаться однородной и липкой. Если нет, то ее возвращают в микроволновку еще на 30 секунд.

Добавьте ароматизатор и, если нужно, краситель. Влейте смесь в сахарную пудру и вымешивайте 20 минут до получения эластичного теста. Чем дольше вымешивается масса, тем меньше вероятность того, что при жевании жвачка распадется на составляющие.

Скатайте тесто в жгут. Нарежьте его кусочками. Выложите на лист пергамента и дайте подсохнуть. Храните в герметично закрывающемся пакете.

Полезно знать: если жвачка слишком липкая, рекомендуется добавить на разделочную доску кукурузного крахмала, чтобы уменьшить липкость. Глицерин можно заменять растительным маслом.

Читайте также по теме: