Дети и гости будут в восторге: приготовьте шоколадные конфеты с орехами и печеньем — лакомство без лишних усилий

Домашние шоколадные конфеты — лучший вкус.

Домашние конфеты: шоколад и орехи / Фото: pinterest.com

Домашние шоколадные лакомства вкуснее и полезнее магазинных. Особенно хороши конфеты, приготовленные из печенья и грецких орехов.

Ингредиенты:

печенье – 150 г;
измельченные орешки – 50 г;
шоколадная крошка – 30 г;
масло – 20-30 г;
мед – 50-80 г.

Для глазури понадобятся:

шоколад – 100 мл;
молоко – 70 мл;
сливочное масло – 10 г.

Смешайте измельченное печенье, шоколадную крошку, орехи и мед, чтобы получить липкую массу. Если она слишком липкая – добавьте печенье, если сухая, то масло. С помощью лопатки или ложки возьмите часть смеси и скатайте из нее шарик размером с мяч для настольного тенниса. Положите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Продолжайте этот процесс, пока вся смесь не закончится. Поставьте противень в холодильник на 30 минут.

Разломите шоколадную плитку и выложите в миску. Подогрейте молоко, но не кипятите. Вылейте его на шоколадку и оставьте на 3-5 минут для растворения. Добавьте масло. Перемешайте.

Окуните каждый шарик в глазурь, дайте стечь излишкам и положите на пергамент. Охлажденные конфеты будут помогать быстрому застыванию глазури. Поверхность можно украсить, посыпав орехами или разноцветной пасхальной посыпкой.

Полезно знать: храните конфеты в герметичном контейнере до двух недель в холодильнике и дольше в морозилке.

Читайте также по теме: