Королевский вкус для вашего стола: рецепт салата с крабовыми палочками и сухариками — изысканное оформление
Салат «Королевский» — простой, но с претензией.
Салат «Королевский» готовят из простейших продуктов, какие есть в холодильнике. Чаще всего используют твердый сыр, креветки, или крабовые палочки. Декорируют яркими ингредиентами, такими как икра.
Чтобы разнообразить меню, приготовьте салат с сухариками. Для этого понадобятся:
- сыр и крабовые палочки – по 150 г;
- яйца куриные – 3-4 шт.;
- сухарики – 50 г;
- зелень петрушки - 2-3 веточки для декора;
- майонез и соль по вкусу.
Яйца отваривают вкрутую, после чего опускают в холодную воду и охлаждают. Очищают от скорлупы и измельчают вилкой.
Для остальных продуктов подготовительный этап состоит из нарезки. Сыр натирают на терке или режут кубиками. Крабовые палочки измельчают блендером или нарезают кружочками. 2 кусочка хлеба нарезают кубиками и слегка подсушивают в духовке.
Ингредиенты смешивают в салатнице. Солят, добавляют майонез. При необходимости корректируют вкус и выкладывают в кулинарное кольцо. Уплотняют ложкой. Снимают кольцо. Декорируют поверхность зеленью петрушки. Подают с отварным рисом.
Полезно знать: салат должен вызывать аппетит. Поэтому современные салаты все чаще выкладывают слоями. Завершает каждый слой тонкая сеточка из майонеза. Поверхность часто украшают красной икрой или зернами граната. Красные элементы создают контраст и придают блюду царственный вид.
Читайте также по теме:
- Слой за слоем салат строим, как закончим — будем есть: нежный рецепт с креветками и икрой
- Салат с мидиями, рисом и овощами — аппетитный рецепт для вашего стола
- Праздничный салат с зимним дизайном: слоеное блюдо с консервами и овощами
- Приготовьте новогодний оливье с горбушей: свежий взгляд на праздничное блюдо
- Неожиданные вкусы в одном блюде: салат с куриной грудкой, огурцом и грейпфрутом