Королевский вкус для вашего стола: рецепт салата с крабовыми палочками и сухариками — изысканное оформление
Еда
10 декабря 2024 г. 22:17
Время чтения: 2 минуты

Королевский вкус для вашего стола: рецепт салата с крабовыми палочками и сухариками — изысканное оформление

Салат «Королевский» — простой, но с претензией.

Салат с королевскими амбициями: яркий вкус
Салат с королевскими амбициями: яркий вкус / Фото: warball.ru

Салат «Королевский» готовят из простейших продуктов, какие есть в холодильнике. Чаще всего используют твердый сыр, креветки, или крабовые палочки. Декорируют яркими ингредиентами, такими как икра.

Чтобы разнообразить меню, приготовьте салат с сухариками. Для этого понадобятся:

  • сыр и крабовые палочки – по 150 г;
  • яйца куриные – 3-4 шт.;
  • сухарики – 50 г;
  • зелень петрушки - 2-3 веточки для декора;
  • майонез и соль по вкусу.

Яйца отваривают вкрутую, после чего опускают в холодную воду и охлаждают. Очищают от скорлупы и измельчают вилкой.

Для остальных продуктов подготовительный этап состоит из нарезки. Сыр натирают на терке или режут кубиками. Крабовые палочки измельчают блендером или нарезают кружочками. 2 кусочка хлеба нарезают кубиками и слегка подсушивают в духовке.

Ингредиенты смешивают в салатнице. Солят, добавляют майонез. При необходимости корректируют вкус и выкладывают в кулинарное кольцо. Уплотняют ложкой. Снимают кольцо. Декорируют поверхность зеленью петрушки. Подают с отварным рисом.

Полезно знать: салат должен вызывать аппетит. Поэтому современные салаты все чаще выкладывают слоями. Завершает каждый слой тонкая сеточка из майонеза. Поверхность часто украшают красной икрой или зернами граната. Красные элементы создают контраст и придают блюду царственный вид.

Читайте также по теме:

Читайте также