Эта долька лимона запомнится надолго: как приготовить и оригинально подать вкусный салат — рецепт для праздника

Салат «Лимонная долька» — изюминка стола.

Салат «Лимонная долька» — питательное и красивое дополнение для праздничного стола.

Готовят его из доступных ингредиентов. Потребуется:

• 3 маринованных огурца;
• по 2 средние картофелины и яйца на 3 порции;
• 1 морковка и 1 банка шпрот в масле (масло слить, оставить рыбу);
• 2 ст. л. майонеза.

Подготовьте ингредиенты. Отварите морковку с картошкой до готовности. Яйца сварите вкрутую, затем сразу же выложите в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления. После того как остынет, очистите овощи и яйца.

Начните сборку салата. Слегка разомните шпроты вилкой. На сервировочной тарелке сформируйте из размятых рыбок половину окружности. Выложите слои поверх, начиная с тертого картофеля.

Намажьте каждый слой тонким слоем майонеза. Сперва картофель. Затем добавьте слой соленых огурцов, а потом тертую морковь.

Декорируйте. Измельчите вилкой яичные желтки. Посыпьте ими поверхность. После чего разложите сверху тертые яичные белки, имитируя прожилки дольки лимона. Для улучшения вкуса дайте салату остыть в холодильнике 2-3 часа перед подачей. Это позволит вкусам смешаться, а угощению впитать майонез.

Полезно знать: сочетание майонеза, шпрот и контрастных текстур овощей делает этот салат в форме лимонных долек по-настоящему уникальным. Но вы можете выбирать компоненты по собственному вкусу.