Осторожно, экспресс-диета: вы легко потеряете здоровье, а не вес — диетологи бьют тревогу

Экспресс-диеты вредят больше, чем помогают.

Опасность экспресс-диет: сжигают мышцы / Фото: Freepik

Иногда люди, набравшие вес за зиму, стремятся похудеть к лету. Одни отправляются в спортзал, а другие ищут варианты экспресс-диеты, чтобы быстро сбросить лишние килограммы. Нутрициолог Зоя Богданова в беседе с радио Sputnik рассказала о том, что подобные диеты больше вредят, чем несут пользу.

Прежде всего «экспресс-диета» – это не общепринятый и не медицинский термин. Так называют план питания, который:

резко ограничивает количество калорий;

обещает потерю веса за счет исключения из рациона целых групп продуктов, например, углеводов.

Примечательно, что выбор «ненужных» продуктов значения не имеет. Метаболизм – это процесс преобразования пищи в энергию, которая расходуется на повседневные дела. Когда человек удаляет из рациона продукты, организм «думает», что голодает, и замедляет метаболические процессы, чтобы сохранить энергию. Это означает, что сжигается меньше калорий и, соответственно, вес остается на месте. Демонстрируемый блогерами эффект строится на потере жидкости, а не жира.

До того как сжигать жир, тело начинает расщеплять мышечную ткань. Выбор последовательности кроется в метаболической активности мышц. Они сжигают калории, даже когда вы не тренируетесь, а читаете книгу или работаете за компьютером. Потеря мышечной массы замедляет метаболизм еще больше. В то же время жир не требует расходования энергии.

Другие эффекты экспресс-диеты тоже неприятны. Дефицит витаминов и минералов вызывает хроническую усталость, ослабляет иммунитет, провоцирует развитие болезней. Например, дефицит жидкости увеличивает риск образования камней в почках, а нарушение метаболизма вызывает расстройство пищевого поведения. Кроме того, чрезмерное ограничение в калориях нарушает гормональный баланс.

Полезно знать: здоровое похудение – процесс длительный, включающий в себя изменение пищевых привычек и образа жизни. Занимайтесь спортом, чтобы тратить больше калорий, чем поступило.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.

Читайте также по теме: