6 звезд, которые обожают готовить: чем они кормят семьи и друзей вне камер
Многим россиянам знакома программа Юлии Высоцкой «Едим дома!», посвященная интересным рецептам и необычным блюдам. Однако и другие знаменитости способны удивлять домочадцев и поклонников аппетитными шедеврами и с готовностью делятся кулинарными секретами в Сети.
Подробнее о звездах, которые успели попробовать свои силы в искусстве приготовления еды, – в материале 24СМИ.
1. Ляйсан Утяшева
Звезда спорта и телевидения Ляйсан Утяшева в интервью отметила, что считает готовку еды важным занятием для каждой женщины, которое отнимает не так много времени. Также она рассказала, что придерживается принципов правильного питания и старается кормить детей блюдами домашней кухни: с появлением наследников женщина стала серьезно относиться к этому вопросу. В рационе ее семьи преобладают овощи и супы, которые чаще всего заправляются растительным маслом. В 2021-м Ляйсан основала свое кулинарно-развлекательное шоу «Дерзкая готовка».
Участниками проекта становятся знаменитости из мира кино и шоу-бизнеса: вместе с ведущей они готовят разные блюда и в процессе беседуют обо всем на свете. Жену Павла Воли не раз критиковали в социальных сетях, обвиняя в неискренности и наигранности в этой программе. Однако Ляйсан объяснила, что все снимается в моменте и в кадре она «такая, какая есть»: где-то смешная, где-то наивная, местами радуется как ребенок и показывает свои искренние эмоции. Также бывшая спортсменка заверила, что не претендует на звание шеф-повара и журналиста, не стремится конкурировать с профессионалами.
2. Евгений Стычкин
Актер Евгений Стычкин также считает себя гурманом, обожает готовить и регулярно делится с подписчиками в соцсетях собственными рецептами любимых блюд. Знаменитость утверждает, что поедание пищи – это восхитительное таинство и особый обряд. Стычкин отдает предпочтение простым салатам, а также мясу в сочетании с овощами, которые подаются в свежем виде или обжариваются на гриле. Однажды Евгений рассекретил оригинальный способ приготовления макарон, который нашел отклик у его поклонников.
Для вкусного ужина понадобятся лук, чеснок и помидоры, которые обжариваются на сковороде с добавлением растительного масла. Макаронные изделия отваривают до готовности в кипящей воде, в которую также добавляют оливковое масло, а затем откидывают на дуршлаг. В готовое блюдо добавляют обжаренные овощи, натертый сыр, а также оливки, каперсы, душистые травы и красный перец.
3. Анна Седокова
Экс-участница группы «ВИА Гра» не скрывает, что любит стоять у плиты, радовать родных новыми рецептами, а к вопросам питания относится со всей серьезностью. Анна Седокова считает, что еда – это наше топливо, а оно бывает плохого качества или премиум-класса. По такому принципу знаменитость живет на гастролях и дома, стараясь выбирать только полезные продукты: овощи, фрукты и каши. Исполнительница распределяет рацион таким образом, чтобы половину его составляла необработанная сырая пища, так как при термической обработке уничтожаются все полезные вещества и микроэлементы.
В интервью Анна рассказала, что считает кухню тем местом, где собирается вся семья и рождаются традиции. Еще в детстве бабушка Ани, которая жила в Томске, научила ее лепить пельмени. Сама певица с юного возраста привлекает к готовке старших дочерей Алину и Монику, а также сына Гектора. В 2022-м артистка вместе с Янисом Тиммой который на тот момент был ее мужем, запустила кулинарное шоу для всей семьи «Не учите меня готовить», в котором девочки соревновались с мальчиками.
Целью челленджа стала проверка, кто готовит лучше, мужчины или женщины, но позже шоу закрылось. Седокова признается, что ее любимое блюдо – спагетти со сливочным соусом, лососем и икрой. Также она обожает лазанью и рецепты салатов, в которые добавляются орехи, изюм и другие непривычные ингредиенты.
4. Анита Цой
Музыкальным творчеством и сценой не ограничиваются интересы Аниты Цой. В 2023-м знаменитость, которая любит готовить, увлекается домашним консервированием и ведет кулинарный блог, запустила новый бизнес-проект, в котором оказалась задействована вся семья. Все началось с хештега #цойкинырецепты в соцсетях и постепенно вышло на другой уровень.
Анита всерьез занялась любимым делом: на экоферме в Подмосковье были построены теплицы, в которых выращиваются овощи, фрукты и пряные травы для домашних закруток по семейным рецептам, часть которых были переданы свекровью знаменитости. Цой заготавливает варенья, компоты, огурцы, баклажаны, лечо и кабачковую икру, а в соцсетях не перестает делиться с подписчиками новыми рецептами и секретами изготовления вкусностей, которые станут украшением любого стола.
5. Максим Аверин
Российский актер Максим Аверин считает, что главное место на кухне занимает мужчина, поскольку ему под силу лучше чувствовать пропорции ингредиентов, правильно смешивать и сочетать специи. Самостоятельности и готовке будущий артист учился с юных лет под присмотром старшего брата, так как родители задерживались на работе допоздна. Самый простой рецепт, которым мужчина делится с поклонниками, умещается в пару строк. Порцию гречневой крупы с вечера заливают кефиром, а утром блюдо готово к употреблению – это вкусно и полезно. Теперь Максим с удовольствием готовит для друзей и близких, утверждая, что люди с отсутствием аппетита вызывают у него недоверие.
Коронным блюдом знаменитости стал салат оливье, который создается по авторскому рецепту. За основу кулинарного шедевра взяты 2-3 сорта качественного мяса птицы, а остальные ингредиенты соответствуют классической схеме: овощи отваривают и измельчают, а в качестве заправки используют майонез. Знаменитость отмечает, что любит шашлык из птицы и даже борщи и супы предпочитает варить на курином бульоне: так они получаются легкими и быстро усваиваются. Аверин утверждает, что борщ будет ярче и насыщеннее, если перед подачей в него добавить по ложке горчицы и хрена.
6. Сати Казанова
По словам певицы Сати Казановой, она обожает экспериментировать на кухне, пробовать новые рецепты и угощать родных и друзей. Некоторое время исполнительница придерживалась вегетарианства, но потом включила в свой рацион рыбу. Много лет назад бывшая солистка группы «Фабрика» увлеклась индийской кухней.
При этом труднодоступность в российских широтах некоторых продуктов ее не испугала: артистка готова потратить время, чтобы соответствовать оригинальному рецепту. Одним из любимых блюд знаменитости стали овощи в кокосовом кляре с соусом карри. Также Сати утверждает, что умеет делать «божественные оладушки», а в гостях у друзей из Карачаево-Черкессии научилась печь халивы – пирожки с рассыпчатым творожным сыром, которые готовятся в большом количестве масла.
