Биография
Федерико Арнальди — итальянский повар, гитарист-виртуоз и едущий шоу «Поедем, поедим!» на канале НТВ. Он свободно говорит на семи языках, обожает русскую культуру и кухню и сейчас является желанным гостем на российских федеральных каналах.
Детство и юность
Биография Арнальди началась 30 июля 1986 года в Риме, но вскоре он вместе с семьей перебрался в курортный городок Санта Маринелла неподалеку от итальянской столицы. Это место, расположенное на морском побережье, запомнилось Федерико прекрасными природными видами.
Дедушка ведущего слыл гурманом и заядлым рыбаком и заразил этой страстью внука. Он умер, когда тот был подростком, и мальчик тяжело переживал утрату. Родители Федерико трудились на собственных виноградниках. Они были путешественниками, а мать Элеонору Арнальди описал как авантюристку и полиглота.
Не обделены родные Федерико и талантами к творчеству: его дядя художник, а бабушка всегда любила петь и передала интерес к музыке внуку. Арнальди умеет играть на фортепиано, флейте, гитаре и других инструментах, а также самостоятельно сочиняет песни и мелодии.
В детстве Федерико мечтал, что однажды уедет из небольшого городка в большой мир. Страной мечты юноша видел США и учился в школе с углубленным изучением английского языка. Некоторое время он действительно получал образование в Америке, но впоследствии понял, что в этой стране слишком сложно строить отношения с людьми.
Помимо этого, телеведущий владеет французским, испанским, болгарским и польским языками. По словам Федерико, полиглотом ему помогли стать практика и живое общение. Но труднее всего итальянцу пришлось с русским, который, по его утверждению, можно усвоить, только если искренне любишь Россию и ее культуру.
Влюбился в Москву Федерико после того, как однажды посетил ее. Это произошло 9 мая, и торжественный, празднующий победу город покорил сердце темпераментного итальянца. Молодой человек решил переселиться в суетливую российскую столицу, где вскоре нашел свое место. Итальянская национальность и любовь к России позволяют ему находить точки соприкосновения между двумя культурами.
Повар и телеведущий Федерико Арнальди
В Россию Федерико изначально приехал как музыкант, выступал с концертами. Но в дальнейшем влюбленный в русскую культуру итальянец успел принять участие в ряде российских телевизионных проектов. В 2018 году в рамках утреннего шоу «Мальцева» он поделился с аудиторией секретами приготовления традиционной пасты болоньезе.
Чуть позже шеф-повар появился в телешоу о стиле «Модный приговор», а в 2019-м темпераментный римлянин пытался найти вторую половинку в программе «Давай поженимся!», где в одно мгновение завоевал сердца многих телезрительниц. Арнальди мечтал найти в России свою любовь, однако участие в телепроекте не увенчалось успехом.
В ноябре того же года Федерико стал вторым ведущим кулинарно-познавательной программы «Поедем, поедим!». Соведущим проекта, который периодически сменяет в выпусках Арнальди, стал британец Джон Уоррен, который вел передачу с 2012 года.
Изначально телешоу было создано для изучения кухни российских народов, однако со временем путешественники переключились и на национальные кухни других стран. Вместе они открывали новые маршруты и не боялись пробовать любые, даже самые экзотические блюда, ингредиенты которых могут шокировать российских телезрителей.

Так, пробуя однажды кухню Кавказа, Федерико едва не уполз под стол, увидев в тарелке баранью голову. В 2020-м он посетил якутский рыбный рынок, дико замерз, но зато ознакомился с местными традициями и похвастался во «ВКонтакте» колоритными фото.
Позднее итальянское консульство выбрало Арнальди в качестве ведущего Итальянского рождественского фестиваля. Грандиозный праздник для всей семьи с участием исполнителей из Италии и России, солистов Большого театра, оркестра классической музыки, уличных артистов в сказочных костюмах, волынщиков и других состоялся в Музее Москвы.
Спустя год Федерико в качестве эксперта пригласили поучаствовать в вокальном конкурсе «Ну-ка, все вместе!», в рамках которого итальянец познакомился с Сергеем Лазаревым и Николаем Басковым.
В июне 2020 года, спустя восемь лет увлекательных гастрономических поездок, объехав свыше 60 стран, посетив 82 региона России, соведущий Арнальди Джон Уоррен покинул проект «Поедем, поедим!», а его место заняла яркая и эмоциональная певица из Бразилии Габриэлла да Силва, но ненадолго.
В январе 2022 года знойный телеведущий Арнальди в рамках шоу «Поедем, поедим!» отправился в самый новогодний город России — Великий Устюг. Там шеф-повар прогулялся по городу, познакомился с Дедом Морозом и узнал, чем питается главный волшебник страны.
Кроме того, в марте канал НТВ запустил новое шоу под названием «Страна талантов». Федерико в связке с народными артистами России Надеждой Бабкиной, Александром Тихоновым и Борисом Галкиным, а также юмористкой, участницей шоу Comedy Woman Надеждой Ангарской вошел в судейский состав проекта.
Развлекательная программа давала шанс артистам со всех уголков России показать на большой сцене творческие номера, которые оценивает звездное жюри. Особенность шоу — уклон в народное творчество. Первый выпуск состоялся 18 марта. Обязанности конферансье в новой телепрограмме взял на себя актер Алексей Воробьев. Победителем сезона и обладателем миллиона рублей стал детско-юношеский ансамбль танца Дагестана «Ватан».
С начала 2023 года Арнальди посетил Карелию, Байкал, снял выпуски для своей передачи в Ульяновске, Ярославле, Ижевске и других городах. Кроме того, итальянец вернулся в составе судейской комиссии во второй сезон шоу «Страна талантов», разделив эту миссию с Надеждой Бабкиной, Егором Дружининым и Ярославом Сумишевским. Этот сезон познакомил зрителей с новыми ансамблями, музыкантами и танцорами, которые несут свои колоритные национальные обычаи и традиционные обряды в массы.
В следующем году Федерико продолжал свои гастрономические путешествия. В том числе отправился к Байкало-Амурской магистрали, чтобы отпраздновать ее 50-летие вместе с местными жителями. Из заграничных поездок Арнальди — Азербайджан и Непал.
Личная жизнь
О личной жизни Арнальди рассказывать не любит, но поделился, что считает русских женщин безумно красивыми. Манера поведения, речь и внешность россиянок очаровывают итальянца. Однажды в молодом возрасте, поддавшись юношеской страсти, Федерико женился на русской, причем старше себя на восемь лет. Однако отношения не сложились.
В интервью телеведущий неоднократно заявлял, что если еще раз женится, то снова исключительно на русской девушке, ведь он покорен утонченностью и женственностью представительниц этой национальности. Некоторое время Федерико оставался холостяком, но в итоге представил поклонникам свою избранницу по имени Ксения. В 2025 году они вместе побывали на Мальдивах.

Львиную долю времени Арнальди поглощает работа и многочисленные хобби. Исключительное внимание итальянец уделяет физической форме, благодаря упорным тренировкам его мышцы выглядят рельефными, а сам он атлетически сложен, его рост — 180 см.
Федерико ведет собственный тревел-блог. На его странице в «Инстаграме» (соцсеть запрещена в РФ, она принадлежит корпорации Meta, которая признана в РФ экстремистской) регулярно появляются новости, фото из увлекательных поездок в разные уголки земного шара и, конечно же, не обходится без дегустации изысков местной кухни.
Федерико Арнальди сейчас
Сейчас Федерико, имея итальянское гражданство, живет в России, на родине бывает редко, в основном навещает родственников. Арнальди не сидит на месте, как и полагается заядлому путешественнику: в 2025 году он вместе с командой шоу «Поедем, поедим!» успел побывать в разных городах, российских и зарубежных.
Приключением стала поездка в Магнитогорск, где итальянец прошелся по цеху металлургического комбината, поел в местной столовой, поиграл в хоккей в валенках. Посетил телеведущий Вологду, Иваново, Калининград. Помимо Мальдив, год запомнился путешествием в Абхазию. Федерико стал гостем на настоящей кавказской свадьбе. Также его вновь принимали в Азербайджане.
Проекты
- 2012 — «Поедем, поедим!»
Интересные факты
- Федерико считает московское метро самым красивым в мире и наслаждается каждой поездкой.
- Телезвезда любит традиционные русские блюда, например борщ, вареники, сырники, селедку под шубой. Но больше всего ему нравятся супы, которые он полюбил в период жизни в России.
- В числе любимых фильмов Арнальди — «Невероятные приключения итальянцев в России» и «Операция “Ы” и другие приключения Шурика».
- Итальянский повар в юности всерьез увлекался большим теннисом и даже участвовал в соревнованиях.
- Однажды во время визита на Камчатку вертолет, в котором летел кулинарный эксперт, стал падать. Спустя пару секунд нормальный полет возобновился, но это ощущение свободного падения Федерико запомнил навсегда.