Творог и возможные риски для здоровья: когда полезный продукт может навредить — комментарии гастроэнтеролога

Творог — польза не для каждого.

Творог может навредить: кому стоит опасаться / Фото: freepik.com

Творог относится к полезной для здоровья пище. В нем мало калорий и много необходимого организму белка. Но он подходит не всем. Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова в разговоре с РИА «Новости» рассказала, что при определенных болезнях продукт не рекомендован.

В первую очередь это относится к людям с аллергией на молочный белок. Даже небольшое количество творога способно спровоцировать симптомы аллергии.

Продукт богат фосфором и калием — двумя минералами, которые нагружают почки. Для людей с диагнозом «хроническая болезнь почек» важен контроль поступления в организм этих минералов. Творог – пища с высоким содержанием белка, и хотя последний необходим для разных функций организма, пациентам с болезнями почек назначают диету с ограничением белковой пищи.

Людям с атеросклерозом или риском сердечно-сосудистых болезней тоже рекомендуется соблюдать умеренность. В состав творога входят насыщенные жиры. При чрезмерном употреблении они помогают повышать уровень холестерина, который накапливается на стенках артерий и нарушает циркуляцию крови в организме.

Людям с ожирением продукт назначают из-за низкой калорийности. Но им не говорят, что переедать тоже не стоит. Поэтому тот, кто любит молочные продукты, думает, что низкокалорийную пищу разрешено употреблять в любых количествах, и навредит лечению.

Альтернативные варианты – это:

греческий йогурт; в нем много белка и меньше лактозы, чем в твороге;
белки растительного происхождения, содержащиеся в киноа и чечевице;
творог из растительного молока (миндального, соевого).

Полезно знать: если вы испытываете дискомфорт при употреблении молочных продуктов – проконсультируйтесь с лечащим врачом или диетологом. Он поможет скорректировать рацион.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.

Ранее специалист пояснил, каким должен быть правильный обед школьника в ланч-боксе.

Читайте также по теме: