Яйца с пользой и без: для кого продукт станет подходящим выбором, а кому стоит избегать — мнение диетолога
Яйца — продукт для здоровья и энергии.
Яйца входят в состав базового рациона и включаются в диетическое питание. Они богаты белком, витаминами (такими как B12 и рибофлавин) и минералами (такими как селен). Диетолог Ольга Кораблева рассказала в интервью РИА «Новости» о том, для кого полезен и для кого вреден этот продукт.
Яйца полезны:
Тем, кто стремится контролировать вес. Продукт обеспечивает продолжительное чувство сытости.
Людям с плотным графиком. Если некогда перекусывать в середине рабочего дня, то приготовить яйца на завтрак будет правильным решением. Их также берут с собой на работу в ланч боксе или дают детям в школу.
Для спортсменов и любителей фитнеса яйца становятся высококачественным источником белка, необходимым для восстановления и роста мышц. Они помогают в восстановлении после тренировки и поддерживают общую физическую работоспособность.
Ольга Кораблева также считает, что яйца полезны тем, то борется со стрессом. Они стимулируют выработку серотонина, помогая удерживать настроение стабильным.
Ограничить употребление продукта рекомендуется следующим группам людей:
Людям с аллергией на яйца. Симптомы могут варьироваться от легкой крапивницы до анафилактического шока. Поэтому консультируйтесь с врачом, прежде чем включать в рацион продукт-аллерген.
Тем, у кого проблемы с холестерином. Холестериновые бляшки накапливаются на стенках сосудов и уменьшают кровоток, что ведет к различным болезням. Кораблева считает. что таким людям стоит придерживаться диеты, рекомендованной их лечащим врачом.
Полезно знать: здоровому человеку рекомендуется съедать до 2-3 яиц в день. В неделю – до 10 яиц. Белок рекомендуется употреблять только в приготовленном виде, чтобы исключить риск сальмонеллеза.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
Читайте также по теме: