Мандарины под ударом: аллерголог о рисках цитрусовых — как не испортить праздник
Цитрусовые могут стать угрозой для здоровья — опасность излишеств.
Рождественская елка, украшенная мерцающими огнями и игрушками, дополненная обилием свежих и ароматных мандаринов в вазочке — любимые символы, ассоциирующиеся у людей с празднованием Нового года. Однако не стоит забывать об аллергенных свойствах цитрусовых и о том, что аллергия может развиваться и во взрослом возрасте. Такой предостерегающий совет дала аллерголог Людмила Лапа в интервью «Радио 1».
Она напомнила о том, что когда организм ребенка приучают к новому фрукту, то делают это постепенно. Сначала дают ломтик, затем два. Интервалы вводят для того, чтобы не развилась аллергия и непереносимость продукта. При этом желудок формирует микрофлору, которая будет перерабатывать новый фрукт в будущем, а также вырабатывается реакция иммунной системы на него.
Врач отметила, что в праздничный сезон люди склонны злоупотреблять мандаринами и апельсинами. Чрезмерное потребление ведет к тому, что организм начинает отторгать съеденное.
«Когда мы съедаем чрезмерное количество продуктов, содержащих сложные молекулы, организму оказывается трудно их переработать. Вместо того чтобы расщепляться, эти молекулы накапливаются, побуждая иммунную систему реагировать, т. е. пытаться победить и вывести их из организма. Выработка большого количества антител и есть проявление аллергии», — объяснила Лапа.
Полезно знать: аллерголог подчеркнула потребность в умеренности. Употребляйте продукты, в том числе фрукты, разумно, чтобы не переедать.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
Читайте также по теме:
- Творог и возможные риски для здоровья: когда полезный продукт может навредить
- Мандарины и здоровье: заряд витаминов, поддержка сердца, но не только
- Аллергия на шоколад: как избежать опасных ингредиентов
- Скрытые риски хурмы: польза и опасности для здоровья
- Красное мясо и риск диабета: что говорят исследования